Воскресенье, 2024-05-19, 8:03 PM
Архив записей
Статистика

Главная » 2008 » Февраль » 29

Накануне нашего интервью Андрей провел всю ночь в кафе ДОМ-2: разгребал мусор и пытался привести все в порядок. Но работы еще очень и очень много. Как будет меняться кафе, кто войдет в команду к Андрею и о многом другом читайте в сегодняшнем интервью.

Андрей, поздравляю! Ты новый Хозяин кафе?
Скорее я идейный вдохновитель, директор.

Опыт у тебя есть?
Конечно, я знаю все и везде. Раньше я работал в сфере недвижимости и параллельно учился на бармена. Два года я проработал по московским клубам. В одном из них за три месяца (речь идет о латиноамериканском клубе на Новом Арбате) с должности помощника официанта я вырос до старшего бармена. Сейчас у меня уже есть диплом, я менеджер ресторанного бизнеса.

Какие изменения ждут кафе ДОМ-2?
Для начала я собираюсь провести закрытие. Вечер будет называться «Кто ты, Дашко?». Хочется посвятить ей программу (в это время у Андрея звонит мобильный и он пытается разобраться, почему кофе-машина дает желтую воду).
Мы про обновленное кафе говорили…
Да! В кафе будет полная переделка дизайна. Хочу сделать что-то ... СМОТРЕТЬ ОНЛАЙН

Прикрепления:
Категория: | Просмотров: 1088 | Добавил: dom-2 | Дата: 2008-02-29 | Комментарии (1)